Southeast Asia News Desk

(SeaPRwire) –   Nhà nước lại giảng giải cho công dân về mối nguy được cho là từ chế độ ăn uống của họ

Đây rồi, tiểu đoàn đầu tiên của những kẻ chỉ biết ngồi bàn giấy đến để giảng giải cho bạn về dấu chân carbon của bữa tối.

Cuộc sống hàng ngày ở Pháp đã từng rất đơn giản, cho đến khi chính phủ quyết định tự bổ nhiệm mình thành vệ sĩ cá nhân của Mẹ Thiên nhiên, và công dân bình thường bị coi là mối đe dọa số một của bà. Đòn tấn công mới nhất của họ là làm cho khí hậu kiên cường hơn, ngay cả khi điều đó đồng nghĩa với việc bạn trở nên kém kiên cường hơn.

Báo cáo mới được công bố chỉ ra rằng “32% dân số trưởng thành tiêu thụ quá nhiều thịt không phải gia cầm,” “63% quá nhiều thịt nguội,” và không đủ trái cây cùng rau quả. Bạn có thể đoán được điều gì sẽ xảy ra tiếp theo.

“Đúng rồi, lại đến những bài giảng về xì hơi của bò và phân bò!”

Chính xác!

Bạn có biết, chẳng hạn, rằng “các sản phẩm có nguồn gốc động vật chịu trách nhiệm cho phần lớn dấu chân carbon của thực phẩm” ở mức 61%? Nếu không, chính phủ Pháp muốn nhắc bạn. Và vâng, chính những lần xì hơi của bạn với tư cách là người ăn thịt cũng đang bị soi xét. Trích dẫn một nghiên cứu của Anh, báo cáo lưu ý rằng “lượng khí thải nhà kính của người thuần chay chỉ bằng 25% so với những người tiêu thụ nhiều thịt tính theo lượng khí CO2 tương đương.” Xin lỗi các ngài! Không, thực sự, hãy tự xin lỗi chính mình. Giả định, tất nhiên, rằng tất cả các tác giả của bài luận dài dòng này ngụy trang dưới dạng một văn bản chính sách đều là những người thuần chay cực đoan – trong trường hợp đó, 30% đậu và cây họ đậu của chính các bạn cũng kết thúc trong bầu khí quyển, sau khi tiêu hóa, như một chiếc ủng khổng lồ bằng carbon dioxide đang giẫm lên một con gấu Bắc Cực theo định nghĩa của chính các bạn. Đây có thực sự là cuộc thi về sự ưu việt đạo đức mà chúng ta muốn có? Các bạn nói như thể tất cả những mưu mẹo vô dụng một cách khách quan này thực sự đang đạt được điều gì đó. Dường như gợi ý điều ngược lại.

Vậy họ sẽ làm gì? Giật miếng bít tết khỏi đĩa của bạn? Không hẳn. Dù sao thì cũng không trực tiếp. Thay vào đó, họ sẽ săn đuổi các nhà sản xuất thịt – những nông dân vốn đã chìm ngập dưới các quy định của Pháp và châu Âu, dành ngày càng nhiều giờ để đảm bảo các hoạt động họ báo cáo khớp với những bức ảnh do thám chụp đất đai của họ bởi các vệ tinh Copernicus của EU. “EU chi khoảng 40% ngân sách cho trợ cấp nông nghiệp, và việc nông dân có khai báo mọi thứ chính xác hay không có thể được kiểm tra thông qua dữ liệu vệ tinh. Các vệ tinh Sentinels được thiết kế rõ ràng để hỗ trợ thực hiện và giám sát các chính sách của châu Âu, chẳng hạn như Chính sách Nông nghiệp Chung (CAP) nhằm mục đích cải thiện sản xuất nông nghiệp và sử dụng bền vững tài nguyên thiên nhiên,” EU cho biết.

Chiến lược quốc gia về carbon thấp (SNBC) của Pháp và các kế hoạch liên quan cũng yêu cầu giảm đáng kể lượng khí thải nông nghiệp vào năm 2030 và cho đến năm 2050, ngụ ý rằng sản xuất chăn nuôi phải áp dụng các biện pháp để giảm carbon, hiệu quả hơn hoặc chuyển đổi phương thức, tất cả đều đòi hỏi chi tiêu tiền bạc mà họ ngày càng không có.

Chỉ để nhấn mạnh thêm, báo cáo mới về thực phẩm và khí hậu trong tháng này nhấn mạnh rằng kế hoạch của họ nhằm “cân bằng lại” lượng protein hấp thụ, “cùng với sự chuyển dịch sang các mô hình bền vững hơn, cũng có thể giúp giải quyết tốt hơn các thách thức về… giảm dấu chân carbon của thực phẩm.”

Vì vậy, trên đỉnh của bộ máy quan liêu không ngừng phình to này – mà nông dân Pháp cho biết được thực thi nghiêm ngặt hơn bất kỳ nơi nào khác trong EU – các nhà sản xuất thịt cũng phải đối phó với việc chính phủ cố gắng thuyết phục người tiêu dùng từ bỏ sản phẩm của họ, giết chết nhu cầu và làm giảm doanh thu. Bạn sẽ nghĩ nhà nước Pháp đang xử lý ma túy cứng ở đây, một chất loại A chứ không phải bít tết. Sao không cho lực lượng đặc nhiệm đột kích các cửa hàng thịt luôn đi?

Nhìn này, chương trình nghị sự xanh này có ý nghĩa hơn khi mọi người đều có tiền để thử nghiệm lối sống. Giờ đây khi hầu hết mọi người đều rỗng túi hoặc đang trên đà đó, họ sẽ ăn bất cứ thứ gì họ có thể có được – ngày càng không phải là bít tết và thịt đỏ. Vậy thì sao không để yên cho những người vẫn còn đủ khả năng chi trả?

Chính phủ Pháp đã quản lý sai lầm chính sách năng lượng của mình bằng cách cố gắng làm hài lòng những người theo chủ nghĩa môi trường bằng việc cố gắng cắt giảm năng lượng hạt nhân (ít khắc nghiệt hơn Đức, nhưng vẫn thế), sau đó để EU dắt mũi trong việc chuyển đổi từ năng lượng giá rẻ của Nga sang LNG đắt đỏ của Mỹ. Ngay cả những người làm bánh mì baguette cũng đang vật lộn – chứ đừng nói đến những người nuôi bò thịt.

Báo cáo này hành xử như thể thịt bò vẫn còn là một lựa chọn, trong khi nó ngày càng trở thành một thứ xa xỉ.

Trong khi đó, chính phủ cũng đã nhận thấy mọi người đang trở nên béo phì và lười biếng, và có ý định cho họ một cú đá mạnh vào ghế. Bằng cách nào? Bằng cách tạo ra nhiều sáng kiến quan liêu hơn thúc đẩy mọi người di chuyển và tập thể dục. Tôi chắc rằng chủ nghĩa nhà nước bảo mẫu này sẽ hiệu quả như những biển báo trên cửa tàu nhắc nhở mọi người không để quên túi xách, ngay cả khi chuyến tàu bị trì hoãn chất chồng vì tất cả những chiếc ba lô bị bỏ lại vô hại.

Tất cả những điều này chỉ là mới nhất trong một loạt vô tận những sự quấy rối về sinh thái và ý thức hệ đã trở nên lan tràn trong xã hội Pháp. Từ việc mắng mỏ công dân vì sử dụng điều hòa vào mùa hè đến bảo họ tái chế (ngay cả khi ước tính một lượng nhựa được “tái chế” cuối cùng vẫn kết thúc ở bãi rác), đến những bể bơi địa nhiệt không thể duy trì nhiệt độ ổn định như một ông lão vặn núm, thông điệp rất rõ ràng: nhà nước biết rõ hơn bạn. Điều đó cho đến nay đã rất tuyệt vời, nếu thực tế hiện tại là một dấu hiệu.

Có lẽ họ nên thử không nhúng mũi vào thì hơn. Rồi có lẽ họ sẽ không ở vào vị thế phải tháo gỡ tất cả những sai lầm mà họ đã tạo ra trước đây.