(SeaPRwire) – Hồng Kông từ lâu là một nhà sản xuất và tiêu thụ lớn về thực phẩm ngon, và một lượng lớn nhựa và Styrofoam đi kèm.
Điều đó sẽ thay đổi khi luật pháp mới nhằm ngăn chặn việc bán và phân phối sản phẩm Styrofoam và dụng cụ nhựa dùng một lần có hiệu lực từ thứ Hai tuần trước.
Theo luật mới, dụng cụ ăn uống dùng một lần như đũa, thìa, ống hút và đĩa không thể bán hoặc phân phối cho cả khách ăn tại chỗ và mang đi. Tuy nhiên, hộp thức ăn và cốc nhựa vẫn có thể được cung cấp cho khách mang đi.
Việc quy định đồ dùng bàn ăn nhựa dùng một lần và các sản phẩm nhựa khác ở Hồng Kông nhằm mục đích giảm sử dụng tại nguồn để giảm ô nhiễm, Sở Bảo vệ Môi trường Hồng Kông cho biết trong một email gửi đến Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD).
Các nhà hàng được cho một giai đoạn ân hạn 6 tháng. Một giai đoạn hai của lệnh cấm, dự kiến vào năm sau, sẽ cấm tất cả các sản phẩm nhựa dùng một lần bao gồm cả hộp thức ăn cho cả khách ăn tại chỗ và mang đi.
Nhiều nhà hàng đã bắt đầu thực hiện biện pháp mới.
Kuen Fat Kitchen là nơi ăn trưa phổ biến của nhiều người ở Hồng Kông. Ngay cả trước khi luật mới được ban hành, nó đã bắt đầu giảm sử dụng hộp Styrofoam.
Chủ sở hữu Kitty Chan cho biết những thay đổi sẽ có chi phí cao hơn.
“Đối với bộ dụng cụ ăn dùng một lần, bạn có thể nghĩ rằng đó chỉ là một thay đổi nhỏ, nhưng việc chuyển đổi thìa nhựa sang thìa giấy làm tốn kép chi phí cho chúng tôi. Vì vậy, nó không thân thiện với ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống,” Chan thêm.
Khách hàng tại Kuen Fat Kitchen có cảm giác trái chiều. Một số người không muốn phải đối mặt với rắc rối thêm khi đi ăn nếu họ được yêu cầu mang theo đồ chứa và dụng cụ của mình.
“Khi tôi đi làm, tôi chỉ có một giờ để ăn trưa, và tôi cần ăn nhanh chóng. Tôi không nghĩ việc mang theo đũa và làm sạch sau đó là tiện lợi. Điều đó không tiện và tôi không nghĩ đó là ý tưởng tốt,” nói Darren Seng.
Người khác nhận ra tác động của thói quen ăn uống của họ.
“Tôi nghĩ điều này tốt hơn cho môi trường,” theo Thomson Choi.
Dụng cụ ăn nhựa dùng một lần là nguồn phát thải chất thải nhựa lớn thứ hai tại Hồng Kông sau túi nhựa dùng một lần, theo Greenpeace. Nhiều doanh nghiệp đang chuyển sang sử dụng nhựa thay thế làm từ nguyên liệu thiên nhiên để tuân thủ luật mới, thay vì cải thiện bao bì của họ, tổ chức này cho biết thêm.
Chiến dịch viên Leanne Tam hy vọng luật mới sẽ ngăn chặn văn hóa vứt bỏ và khuyến khích tái sử dụng, thay vì “xanh hơn” dùng một lần.
“Bất kỳ chính sách cấm loại bỏ nhựa nào cũng nên nhằm ảnh hưởng đến công chúng tránh xa nhựa. Chúng ta nên tiến lên và có cách tiếp cận mới,” Tam nói. “Nhưng chúng tôi muốn nhắc nhở chính phủ nên dành nhiều nguồn lực hơn để khuyến khích tái sử dụng thay vì dùng một lần. Đây mới là cách giải quyết gốc rễ vấn đề.”
Theo số liệu mới nhất của chính phủ Hồng Kông năm 2022, thành phố xử lý 11.128 tấn chất thải rắn mỗi ngày, trong đó nhựa chiếm 2.369 tấn.
Hồng Kông phụ thuộc vào ba bãi chôn lấp chất thải trên đất liền của thành phố để xử lý chất thải, nhưng dự kiến sẽ đầy vào khoảng năm 2026, theo chính phủ.
Thành phố có kế hoạch thực hiện việc thu phí chất thải rắn đô thị từ ngày 1 tháng 8, nhưng các thủ tục vẫn chưa được thực hiện. Điều này sẽ buộc từng hộ gia đình, nhà hàng và mọi doanh nghiệp phải trả phí cho rác thải họ vứt bỏ.
Bài viết được cung cấp bởi nhà cung cấp nội dung bên thứ ba. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) không đưa ra bảo đảm hoặc tuyên bố liên quan đến điều đó.
Lĩnh vực: Tin nổi bật, Tin tức hàng ngày
SeaPRwire cung cấp phát hành thông cáo báo chí thời gian thực cho các công ty và tổ chức, tiếp cận hơn 6.500 cửa hàng truyền thông, 86.000 biên tập viên và nhà báo, và 3,5 triệu máy tính để bàn chuyên nghiệp tại 90 quốc gia. SeaPRwire hỗ trợ phân phối thông cáo báo chí bằng tiếng Anh, tiếng Hàn, tiếng Nhật, tiếng Ả Rập, tiếng Trung Giản thể, tiếng Trung Truyền thống, tiếng Việt, tiếng Thái, tiếng Indonesia, tiếng Mã Lai, tiếng Đức, tiếng Nga, tiếng Pháp, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Bồ Đào Nha và các ngôn ngữ khác.