BANGKOK, Thái Lan, 25 tháng 8 năm 2023 — “ES YEN COFFEE”, cà phê espresso đá kiểu Thái là một loại cà phê đặc sản phải thử mà thể hiện sức mạnh mềm của Thái Lan, kết hợp vị ngọt và hương thơm vào chiến dịch Amazing Thailand nổi tiếng. Sự chú ý toàn cầu rọi vào ES YEN khi ngôi sao nhạc pop Hàn Quốc Jung Yong-Hwa chia sẻ hình ảnh anh đang nhấm nháp thức uống này trước khi rời Thái Lan, kích thích sự khao khát quốc tế đối với sáng tạo đặc biệt này giữa những người đi du lịch.
“ES YEN COFFEE” – Đồ uống cà phê sức mạnh mềm của Thái Lan, một loại cà phê espresso đá kiểu Thái phải thử
Được chế biến bởi Soradech Chirawitchalert, người chiến thắng Giải vô địch thế giới ES YEN năm 2023, ES YEN COFFEE kết hợp sự mạnh mẽ của espresso với sữa đặc, tạo nên sự kết hợp của vị ngọt và sự phấn khích sữa béo. Hơn nữa, việc kết hợp sữa tươi hoặc đường cát dừa địa phương mang lại một điểm nhấn, nâng cao trải nghiệm cho những người thưởng thức. Sự kết hợp độc đáo này là bí mật đằng sau chiến thắng của Lita Café tại Giải vô địch thế giới ES YEN năm 2023, chiếm được trái tim của các tín đồ cà phê trong nước và quốc tế.
Với cà phê Arabica và Robusta phát triển khắp đất nước, mỗi khu vực mang lại hương vị đặc trưng cho các loại cà phê này. Đặc điểm đặc biệt này đã mang lại sự công nhận trên toàn thế giới cho cà phê Thái Lan, nâng ngành cà phê của đất nước lên sân khấu toàn cầu. Dưới sự dẫn dắt của Wallop Passananon của Nine One Coffee, khái niệm Coffee Farm Stay kết hợp chất lượng cà phê với du lịch sinh thái, mang lại cơ hội cho du khách đắm chìm vào thiên nhiên và cuộc sống cộng đồng. Mối quan hệ này có lợi cho nền kinh tế địa phương đồng thời cũng bảo vệ môi trường.
Pleonpit Rianmek, chủ sở hữu của Mother Roaster, thể hiện tinh hoa của nghệ thuật pha chế cà phê Thái Lan. Việc lựa chọn hạt cà phê, quy trình rang xay cầu kỳ, và sự kết hợp sáng tạo và chính xác định nên tính nghệ thuật. Những cơ sở này đã trở thành điểm mốc và trung tâm truyền thông xã hội, mang lại những trải nghiệm độc đáo và niềm vui thuần khiết trong mỗi ngụm cà phê.
Khi văn hóa cà phê phát triển, Thái Lan thể hiện chuyên môn cà phê của mình thông qua các thực đơn đa dạng tại các quán cà phê trên khắp đất nước. Sự thành thạo của các barista, kết hợp với các điểm tham quan dựa trên cộng đồng nông dân, tiết lộ một hành trình cà phê đa dạng. Ở đây, du khách có thể thưởng thức các thức uống cà phê pha chế tươi sử dụng các phương pháp rang khác nhau trong khi đắm mình vào các hoạt động trồng trọt cà phê địa phương. Trải nghiệm tập trung vào cà phê này cung cấp cái nhìn sâu sắc về cuộc sống của người dân địa phương, biến Thái Lan thành một điểm đến khám phá.
“ES YEN COFFEE” tượng trưng cho sự đổi mới và sức quyến rũ của Thái Lan, chinh phục vị giác với hương vị ngọt ngào và béo ngậy của nó. Kiệt tác cà phê espresso đá theo phong cách Thái này kết hợp một cách tuyệt vời hương vị, văn hóa và du lịch. Thông qua cà phê, Thái Lan cuốn hút du khách, tôn vinh di sản cà phê và mời họ khám phá vẻ đẹp đa dạng của cảnh quan và cộng đồng trên khắp đất nước.